エール・ジャルダン、天使のカフェ メニュー
Aile d' Argent Café d'Ange Menu
天使のCaféへようこそ
食へのこだわり・・・
全ての水はアルカリイオン水
活きたまま食べる野菜
そしてフレンチレストランの料理
空間へのこだわり・・・
天井を見上げてごらん…
フレスコ画の天使たちが皆様をお出迎え
フレスコ (fresco) は「新鮮な」を意味するイタリア語。漆喰を塗り、その漆喰がまだ生乾きの間に水または石灰水で溶いた顔料で描く技法。例えばヴァチカンのシスティーナ礼拝堂があまりに有名( ミケランジェロ作)
こだわりのコーヒーと空間時間をあなたに・・・
ティータイム
コーヒーMenu
少しだけ濃いめで深い味わいにこだわって、ソムリエでもある社長が直にブレンドしました。
Regular とLarge 2 つのサイズが選べます。
| 【Regular】 | 【Large】 | ||
 |
ブレンドコーヒー | 380円 | 480円 |
| アイスコーヒー | 480円 | ||
| コクと味わいのバランスにこだわってブレンドしました | |||
| アメリカンコーヒー | 380円 | 480円 | |
| 優しいけれど豊かな旨みの引き立つアメリカンブレンド | |||
| 水出しコーヒー | 500円 | 600円 | |
| 水出しアイスコーヒー | 600円 | ||
| 8時間かけて抽出する深くて濃いめの味わいです | |||
| エスプレッソ | 450円 | 550円 | |
| イタリア製のマシンで抽出する濃～いコーヒー | |||
天使のMenu
白いミルクを羽に見立てた エスプレッソベースの天使たちです
 |
天使のカプチーノ | 550円 |
| ＝エスプレッソ＋ふわふわフォームミルク | ||
| 天使のカフェラテ | 550円 | |
| ＝エスプレッソ＋ミルク | ||
| 天使のキャラメルラテ | 600円 | |
| ＝エスプレッソ＋生クリーム＋キャラメルシロップ | ||
| 天使のウィンナーコーヒー | 600円 | |
| ＝エスプレッソ＋生クリーム | ||
| 天使のチョコエスプレッソ | 600円 | |
| ＝エスプレッソ＋生クリーム＋チョコレート |
カフェポットサービスMenu
白いミルクを羽に見立てた エスプレッソベースの天使たちです
厳選の豆をイタリア製のコーヒーメーカーで一杯ずつ抽出。ヨーロッパの家庭では一般的な飲み方です。入れたての豊かな芳香、エスプレッソ式の濃いコーヒーを砂糖を多めに入れて楽しむスタイルです。ランクも風味も特徴のあるコーヒーを取り揃えました。デミカップ２杯分ですのでコーヒータイムをゆっくり楽しみたい方にも最適です。 ポットサービスはデミカップ約２杯分の分量です |
本日のコーヒー | 500円 |
| 日替わりでお出しするお勧めコーヒー。今日は何かな？ | ||
| フレンチロースト | 500円 | |
| 優しい苦みを持った風味豊かな味です | ||
| クラシック | 800円 | |
| 酸味、苦み、濃さのバランスが良い味わい | ||
| エクストラバランス | 700円 | |
| 濃さ、苦みが少し強めで酸味は抑えめ | ||
| グアテマラボルサ | 1000円 | |
| 優雅な香味、酸味、コクが特徴です | ||
| トレジャーアイランド | 1500円 | |
| 野生味のあるバランスのとれた味です | ||
紅茶Menu
「る・ぶらん」で培った紅茶のノウハウで美味しい 紅茶を天使のカフェでもご提供いたします
 |
本日の紅茶 | 500円 |
| 天使のカフェ秘蔵の紅茶。かなりお得な紅茶に出逢えるかも！ | ||
| モナリザ | 600円 | |
| スモモの甘い香りのオリジナルブレンド | ||
| ダージリン | 500円 | |
| インド原産紅茶の代表格。香りコク共に優れた紅茶 | ||
| スパーブ・ウバ | 600円 | |
| セイロンウバ地方収穫。花の香りの渋みの強い紅茶 | ||
| キーマン | 500円 | |
| 中国原産の渋みの少ない飲みやすい紅茶 | ||
特選紅茶Menu
「くろ川オーナーがインドで直接仕入れた紅茶と セレクトの逸品・・・ 「る・ぶらん」の魂がここに
| ゴールデンチップ | 1500円 | |
| 数年に一度の収穫。黄金色のチップの希少茶 | ||
| シルバーチップ | 1300円 | |
| 数年に一度の収穫。銀色のチップの希少茶 | ||
| 秋桜 | 700円 | |
| 秋摘みの極上ダージリン | ||
| アールグレイスモーキー | 700円 | |
| 通常より更にスモーキーなアールグレイ | ||
| 菩提樹 | 700円 | |
| リラックス効果ありのハーブティー | ||
| ロイヤルミルクティー | 800円 | |
| ミルクだけで入れる濃厚なミルクティー | ||
フレーバーティーMenu
厳選のスウィートな香りで甘い時間を・・・
| アップル | 400円 | |
| キャラメル | 400円 | |
| シナモン | 400円 | |
| ストロベリー | 400円 | |
| チョコレート | ４00円 | |
| ピーチ | 400円 | |
| マンゴー | 400円 | |
| ローズ | 400円 | |
| ロータス | 400円 |
アイスティーMenu
| アイスティー | 500円 | |
| 一番オーソドックスなアイスティー。ストレートでどうぞ | ||
ほっとドリンクメニューMenu
| ココア | 450円 | |
| とろけるような舌触り・・・あったか～いチョコレート | ||
| ココアプレッソ | 500円 | |
| ココアとエスプレッソの出逢い。甘苦い大人の味わい | ||
ソフトドリンクMenu
| オレンジジュース | 400円 | |
| グレープフルーツジュース | 400円 | |
| ぶどうジュース | 400円 | |
| トマトジュース | 400円 | |
| ミルク（ホットorアイス） | 400円 | |
| ジンジャエール甘口 | 600円 | |
| ジンジャエール辛口 | 600円 | |
| アップルタイザー | 700円 | |
| ホワイトグレープタイザー | 700円 | |
| レッドグレープタイザー | 700円 |
アルコールMenu
| ハイネケン（生ビール） | 700円 | |
| ワイン赤 | 600円 | |
| ワイン白 | 600円 | |
| スパークリングワイン | 900円 |
サンドイッチメニュー
天使のカフェのサンドイッチはエール・ダルジャンの シェフが作る特製！新鮮な素材とヘルシーな活菜を 使ったサンドイッチを召し上がれ。
サンドイッチはお持ち帰りできます(BLTWはお持ち帰りできません)。
 |
BLT | 600円 |
| BLTW | 1100円 | |
| Wサイズ。お二人で、大食漢の方に | ||
| 天使のカフェ定番のベー コン＆レタス＆トマトの サンドウィッチ。ミルク のたっぷり入ったパンに 新鮮な活菜をサンド。文 句なしの人気No1.! | ||
 |
ホットドッグ | 350円 |
| パンより長いソーセージを挟んだホットドッ グ。サンドイッチよりも軽く何か食べたいな...っ て時に最適のサイズです。 | ||
| スペイン産生ハム、ピクルス、チーズのサンド | 600円 | |
| 生ハムと言えばスペイン！ | ||
| 照り焼きチキンサンド | 600円 | |
| 自家製タレ使用の日本人に生まれてよかったサンド | ||
| ぷりぷり海老のカダイフ | 700円 | |
| 人気商品。海老がカダイフに包れています | ||
| 明宝ハムとミックスチーズサンド | 700円 | |
| 軽くソテーしたハムとミックスチーズが最高！ | ||
| 岐阜けん豚カツレツ | 700円 | |
| 豚カツの中にガーリックチーズを挟んでいます | ||
| サンドイッチランチ(11:30～14:00限定) | +200円でスープとコーヒー又は紅茶の セットになります。 | |
| サンドイッチセット | ドリンクとサンドイッチをご注文頂くと ドリンクが100円割引となります。 | |
Morning Menu
 |
8:00～11:00 |
お好きなドリンクをお選び頂くと モーニングセットになります。 お好きなドリンク、活菜サラダ、 |
Premiere Morning
 |
8:00～11:00 |
お好きなドリンクに+100円で プレミアムモーニングセットになります お好きなドリンク、活菜サラダ、 |